Buffalo Trace Experimental Rye B.A. Imperial Stout 16 mois

Pour cette bière, nous avons eu l’immense plaisir de travailler avec deux des meilleurs brasseurs de Floride, 3 sons brewing, et de Californie, Bottle Logic.

Andromeda est grande, audacieuse, épaisse et saturée de noix de coco grillée et de whisky de blé et de seigle. Nous l’aimons beaucoup. Il a fallu presque deux ans pour la fabriquer et après avoir absorbé tout le Buffalo Trace Experimental Wheated Rye Whiskey dans les fûts humides que nous avons recherchés, elle a atteint 15 d’alcool par volume.